La méthode de caractérisation de la biodégradabilité du lisier de porc a été améliorée en jumelant la réalisation d'essais respirométriques avec l'utilisation d'une version simplifiée du modéle ASM3 prenant en compte le stockage intra-cellulaire de la fraction facilement biodégradable. Cette méthodologie a permis de caractériser la biodégradabilité de trois types de lisier de porc québécois. Les résultats ont permis de statuer que le lisier de porc séparé par voie physico-chimique avait un contenu assez facilement biodégradable. Le lisier séparé sous les lattes est caractérisé par un contenu beaucoup plus lentement biodégradable. Pour leur part, les résultats de la caractérisation du lisier brut confirment la grande variabilité des composantes de ce type d'effluent.

The method used for the characterization of the biodegradability of pig slurry was improved by combining respirometric tests and the results obtained with a simplified version of the ASM3 model that considers the intra-cellular storage of the easily biodegradable fraction. This method allowed for characterization of the biodegradability of three types of pig slurry encountered in a Quebec hog farm. The results showed that physico-chemically separated pig slurry is easily biodegradable organic matter while pig slurry separated under the slats is more slowly biodegradable. The results for raw pig slurry confirmed the high variability of the organic components for this type of slurry.
Lisier de porc, fractionnement de la demande chimique en oxygéne, respirométrie, modélisation
pig slurry, chemical oxygen demand fractioning, respirometry, modeling
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